Большинство украинцев знает праздник Маковея благодаря шуликам или освящению букетов-маковейчиков в церкви. Однако в народной традиции мак имел значительно более широкое значение.
Его использовали не только в обрядах, но и для защиты жилища, вызывания дождя и даже как символ памяти о погибших. Об этом рассказала этнологиня Института народоведения НАН Украины Анастасия Кривенко.
Обрядовые блюда и главный атрибут праздника
С учетом запрета на его выращивание применение мака на Маковея существенно сократилось. Ныне его преимущественно освящают вместе с другими растениями в букетике, а раньше это был главный атрибут праздника. Прежде всего из него готовили обрядовые блюда – пекли лепешки (шулики), пироги, варили вареники и т. д. Сейчас сам обычай печь обрядовые лепешки-шулики постепенно уходит в прошлое, – отметила ученая.
Этнологиня подчеркнула, что раньше мак использовали значительно шире: его сыпали в колодцы, чтобы вызвать дождь, и обсыпали им хаты и хозяйственные постройки для защиты от всего злого. Особенно действенным был полевой мак-видюк.
Символ связи с миром предков
Мак считался посредником между миром людей и миром мертвых. Издавна верили, что он вырастает на местах битв, где пролилась человеческая кровь – недаром именно красный мак стал в Украине официальным символом памяти.
Приготовление обрядовых блюд из мака, а также из яблок и других фруктов по локальным рецептам – достойная внимания форма сохранения народных традиций августа.
